Икра (caviar) по-студенчески (праздничное блюдо)


Ингредиенты:
100г банка черной или красной икры (если вдруг перепадет) примерно 50g сметаны
примерно 15 штук маленьких картофелин (baby popatoes), хорошо вымытых и сваренных в мундире. несколько ломтиков лимона, какая-нибудь зелень, охлажденная водка или шампанское (optional)

Способ приготовления:
  1. Каждую картофелину разрезать пополам в длину (если есть явно выраженная длина, вдоль любого измерения в противном случае).

  2. Kаждую половинку смазать сметаной и положить сверху икры сколько не жалко :)

  3. Подавать с любым набором продуктов из optional списка.
Можно делать то же самое с любой соленой икрой или соленой (довольно сильно) рыбой.
Белла Белеградек, ММФ НГУ, USA
Вернуться на страничку с закусками
Вернуться на страничку основного меню