Еще один вариант печеной картошки (весьма праздничный)


Ингредиенты:
молодая картошка, вымытая, но не чищеная, разрезанная повдоль на половинки немного растительного масла (хорошо бы оливкового, но вовсе не обязательно)
соль, молотый перец какие-нибудь сушеные травки или смесь пряностей (я лично люблю herbs d'Provance - розмарин, эстрагон и еще что-то...)

Способ приготовления:
  1. На противень налить немножко масла и равномерно размазать.

  2. Все сухие ингрeдиенты перемешать и высыпать на плоскую тарелку. Каждую половинку картошки обмакнуть срезом в сухую смесь и положить на противень срезом вниз.

  3. Печь при 350F (180C = gas mark 4), пока не испечется.

Белла Белеградек, ММФ НГУ, USA
Вернуться на страничку со вторыми блюдами
Вернуться на страничку основного меню