| 1 бутылка красного вина подешевле (от сухого до крепленого) | 3-5 ломтиков лимона, порезанные на 6-8 частей каждый |
| немного апельсиновой цедры | 5-8 гвоздик |
| 6-10 зерен черного перца | 4-8 зерен душистого перца (allspice) |
| 1 палочка корицы или по вкусу молотой корицы | сахар по вкусу, сильно зависит от сухости вина |