Лососевый суп


Ингредиенты:
большая консервная банка лосося луковица
сливочное масло картошка
соль

Способ приготовления:
  1. В кипящую в кастрюльке воду засыпается почищенная и порезанная картошка и содержимое банки большими кусками.

  2. Одновременно лук жарится в сливочном масле (масла не жалеть и постоянно помешивать), пока не станет коричневым, после чего тоже высыпается/выливается в кастрюлю.

  3. Посолить, варить еще пять минут, потом дать пять минут постоять закрытым крышкой.

Владимир Tроицкий, ММФ НГУ, USA
Вернуться на мужиковую страничку
Вернуться на страничку основного меню